මේ පහුගිය දිනවල විශාල වශයෙන් සිදු කෙරුණු වෙළෙද ප්‍රවර්ධන වැකියක්..
මේ මොකක්ද කරන්න කියන්නෙ... ආහාර රටාව වෙනස් කරන්න.. ආහාර රටාව කියන්නේ රටක සංස්කෘතිය...සංස්කෘතිය කියන්නේ අඳින ඇඳුම් පැළඳුම් විතරක් නෙවෙයි.. ඒකට මේ හැම දෙයක්ම අයිති වෙනවා.. හැම දෙයක්ම.. රටක සංස්කෘතිය තුළ තියෙන වැදගත්ම හා ප්‍රබලම දෙයක් වෙන්නේ ඒ රටේ ආහාර රටාව. ඒක ඒ රටට ආවේණික වූ දෙයක්. අපි දැනට මේ භුක්ති විඳින බොහෝ ලෙඩ රෝග වලට හේතුවක් වෙලා තියෙන්නේ අපේ සංස්කෘතිය වෙච්ච ඒ ආහාර රටාව වෙනස් කිරීම.. යම් කිසි රටක යම් ජන වර්ගයක අනන්‍යතාව තහවුරු කර පෙන්වන්න පුළුවන් එක සාධකයක් වන්නේ එම ජන සමාජයේ ආහාර රටාව යි. ආහාර රටාව වෙනස් වෙනවා කියන්නේ ඒ ජන සමාජයේ සංස්කෘතික වෙනස් වෙනවා කියන එක.. සංස්කෘතිය වෙනස් වෙනවා කියන්නේ තව දුරටත් එම ජනතාවට අනන්‍ය වූ ලක්ෂණ නෑ කියන එක.. ඒ කියන්නෙ එම ජන වර්ගය නැහැ.. සංස්කෘතිය වෙනස් කරන්න දගලන රැඩිකල් කියන නව පරපුරේ බොහෝ අය දන්නේ නෑ සංස්කෘතිය කියන්නේ ජන සමාජයම තමයි කියන එක.. ආහාර රටාව, සිරිත් විරිත්, ඇදුම් පැළදුම්, භාෂාව, මේ හැම දෙයකටම කියන තනි නම "සංස්කෘතිය".. කහ පාට උනාට හැම ආභරණයම රත්තරන් වෙන්නේ නෑ.. මොකද රත්තරන් වලට අදාල කොලිටි එකක් තියෙනවා.. ශ්‍රී ලාංකික හරි සිංහල කියල හරි නමක් තිබුණාට වැඩක් නෑ ඒ නම ඇතුලේ නමට අදාළ ටික නැත්නම්.. දැන් මේ breakfast style එක වෙනස් කරලා අපිට මොකක්ද කරන්න කියන්නේ.. පාන් වහල්ලක මාමයිට් ගාගෙන කන්න කියන එකද??? එහෙම නැත්නම් රොටියක මේක ගාගෙන කන්න ද???
-වෛද්‍ය සුපුන් උඩුගම කෝරාලගේ-
No comments:
Post a Comment